ПИЦЦА В РУЛЕТЕ

ПИЦЦА В РУЛЕТЕ

Ингредиенты:

● 1/2 теста для пиццы (250 г)
● 1 чашка томатного соуса
● 1,5 чашки моцареллы, натертой на терке
● 9 кусочков салями
● 7 кусочков ветчины, тонко нарезанной
● 1 яйцо, для смазки
● Сухая петрушка

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 240°С. Смазать противень растительным маслом или выложить ковриком для запекания.

2. Раскатать тесто в пласт 25х40 см и выложить его на противень.

3. Смазать тесто 2/3 томатного соуса, оставляя по длинным сторонам по 6-7 см свободными.Смазать тесто 2/3 томатного соуса — Портал Домашний. На соус положить ветчину с салями — Портал Домашний.

4. На соус положить половину порции сыра, а затем ветчину с салями. Сверху – оставшийся сыр.
Сверху – оставшийся сыр — Портал Домашний.

5. Яйцо слегка размешать в чашке и смазать свободные края теста.

6. Узкие края теста завернуть на 2-3 см и начать сворачивать рулет из теста и начинки.

7. Смазать готовый рулет оставшимся яйцом, посыпать тертой моцареллой или пармезаном, а затем сухой петрушкой.

Смазать готовый рулет оставшимся яйцом, посыпать тертой моцареллой — Портал Домашний
8. Сделать на рулете легкие надрезы острым ножом через каждые 4-5 см.

9. Запекать в духовке 10-12 минут. Дать слегка остыть в течение 5 минут, а затем разрезать на порции.

10. Подавать с оставшимся томатным соусом.

ПИЦЦА В РУЛЕТЕ

ПИЦЦА В РУЛЕТЕ

ПИЦЦА В РУЛЕТЕ

ПИЦЦА В РУЛЕТЕ